Au sud du domaine, Les Boraldes est une maison de charme pouvant accueillir 4 à 6 personnes et pouvant être reliée à la chambre Gentiane par un couloir, entièrement restaurée dans le pur style aveyronnais.
Au rez-de-chaussée, la pièce à vivre avec espace séjour et cuisine ouverte, est prolongée par une terrasse plein sud offrant un panorama imprenable sur la vallée du Lot et le coucher de soleil. Un canapé-lit 160x190 permet le couchage de 2 personnes.
Le gîte est désormais équipé d'un poêle à granulés, pour une chaleur plus douce et plus agréable en hiver et pendant l'inter-saison.
De l'autre côté se trouvent le vestibule avec penderie, les toilettes indépendantes et la salle d’eau avec sa douche à jets.
L’étage s’ouvre sur une mezzanine offrant un couchage pour 2 personnes (1 lit 180x200 ou 2 lits 90x200) ainsi qu'un lit enfant (140x90). Un lit supplémentaire d’une personne peut être ajouté sur demande.
Depuis la mezzanine, on accède à une chambre voûtée dotée d'un lit pour 2 personnes (160x200) avec cheminée qui bénéficie d’un accès indépendant.
Attention : le gîte étant aménagé dans un bâtiment médiéval, certains plafonds sont bas ! (notamment les linteaux de portes)